夏酒にあう料理を作ってきなさい。 これが私の夏休みの宿題の一つです。 と言うことで料理にチャレンジ。 初めて素揚げとやらに挑戦。 ちゃんと本を読まないところが私の欠点。 素揚げの前にタレに漬け込もうとするわけです。 すぐに間違いに気づかせてもら…